Par mon cheminement, vous constaterez que je suis avant-gardiste. J'ai toujours oeuvré dans des secteurs d'activités à leur début, là où tout était à construire et à développer, c'est à dire je pressens les choses qui vont devenir populaire. C'est ce que j'appelle saisir une opportunité.

De par ce que j'ai vu et vécu, je peux vous dire que le concentré de protéine de petit-lait est de loin la plus grande et prometteuse des opportunités qu'il m'a été de connaître. Je suis heureux d'avoir ce flair et d'avoir la persévérance de travailler au développement de ces succès.

Il ne s'agit pas seulement d'avoir vu venir le train, mais bien d'être dans la locomotive et de profiter de voir venir le paysage.